El Arroz, ese Grano tan Pequeño que Alimenta el Mundo. Textos de: Raphaelle Brice.  Ilustraciones de: Aline Riquier. Colección: Altea Benjamín. Editorial: Altea. 

¿En qué países se consume arroz diariamente? Varios países de Asia, como China, India y Vietnam, comer arroz para el almuerzo y la cena. Este libro incluye una interesante comparación entre los medios tradicionales y tecnológicos de la agricultura y la información sobre el ecosistema de los arrozales. Termina con adivinanzas tradicionales de arroz y una receta.

Fuente: Tomado de: https://www.leoteca.es/libro/El-arroz-ese-grano-tan-pequeno-que-alimenta-al-mundo/9789707700918